甘納豆入り*ご飯deパン

eitoman1
eitoman1 @cook_40042600

どっしりしていますが、もっちりふわふわで甘くて1歳の息子がとりこです!!
このレシピの生い立ち
甘納豆入りのパンが食べたくて

甘納豆入り*ご飯deパン

どっしりしていますが、もっちりふわふわで甘くて1歳の息子がとりこです!!
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甘納豆入りのパンが食べたくて

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材料

1斤分
  1. ご飯 150g
  2. 牛乳 150g
  3. ☆砂糖 15g
  4. ☆しお 4g
  5. ☆バターまたはマーガリン 15g
  6. 強力粉 200g
  7. ドライイースト 2.1g
  8. 納豆 50~90g(お好みで調節して下さい)

作り方

  1. 1

    器にご飯と牛乳を分量分混ぜ、ラップをして冷蔵庫で一晩ねかせる。次の日、水分はほとんど残っていません

  2. 2

    1と☆をレシピの上から順に入れ、ドライイーストはお持ちのHBの指示に従って食パン普通コース(4時間)でスタート

  3. 3

    甘納豆はミックスコールが鳴ったら投入してください。どっしりしていて甘~~~~~い甘納豆入りパンの出来上がりです。

  4. 4

    パンを切る際は、最低でも30分は待って粗熱を取って下さい。私は3時間ほど置いて切ると切り易いのでいつもそうしています。

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eitoman1
eitoman1 @cook_40042600
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身体は食べ物から出来ています。無農薬の野菜やお米、味噌、醤油 天然塩やココナッツオイルやシュガーなど、添加物を避け病気知らずの身体を目指ささています。2015年からのレシピはなるべく無添加、無農薬の物を使用してやっていこうと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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