お鍋にも♡シンプル！あっさり和風だし
kokoumepad @cook_40213610
中1の私が作るシリーズ第二弾！とても簡単で、あっさりしているおだしです！洗い物が苦手な人にもオススメです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
私は、だしを作るのが好きでおばあちゃん家でいつも作っているんですが、家で作ると洗い物が結構大変なので、何とか簡単に作れないか？と考え作ったのがこのレシピです！
アプリでひらく作り方
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鰹節を水に入れ火にかける。
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①が沸騰する前に火を止める。(食べる時鰹節が気になると思うので取り除いた方が良いと思います。取り除く人は、この時に)
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◆を②に入れて混ぜる。
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●を③に入れたら強火で５分。その後弱火に15分かける。
- 5
お椀に入れたら、完成‼︎
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良かったらこちらも！私の作るシリーズ第1弾の
おばあちゃんの味！ほかほか炊き込みご飯 レシピID:19371499 -
コツ・ポイント
鰹節を入れてる時、沸騰してしまうと、風味が逃げるので気を付けて下さい！
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