ハンバーグのトマトソース(覚書)

詩織ママ
詩織ママ @cook_40186737

トマトを使ったハンバーグのトマトソース
人に教わったので、忘れないように覚書です
このレシピの生い立ち
お鍋屋さんに教えていただいたハンバーグのソース。とっても美味しくて、いつもハンバーグのときはこのソースです。忘れないように。

ハンバーグのトマトソース(覚書)

トマトを使ったハンバーグのトマトソース
人に教わったので、忘れないように覚書です
このレシピの生い立ち
お鍋屋さんに教えていただいたハンバーグのソース。とっても美味しくて、いつもハンバーグのときはこのソースです。忘れないように。

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材料

4人分
  1. ケチャップ 1カップ
  2. みりん 大2
  3. ウスターソース 大2
  4. 砂糖 大2
  5. 生トマト 1個
  6. 玉ねぎ 4分の1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろします

  2. 2

    トマトの種を取ります。

  3. 3

    1と2と材料全部を入れて、FPにかけます

  4. 4

    ハンバーグにかけて一緒にフライパンで温めて絡めます。
    仕上げにバターを大さじ1くらい入れて完成です!

コツ・ポイント

めんどくさいので、トマトは種を取らず、そのまま入れたりします(笑)

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