お弁当にも♡梅しそチーちくわ揚げ♪
♡Coco95♡ @cook_40142816
チューブタイプの梅肉を使って簡単美味しいおかずを♪お弁当にも(*´∇`)ﾉ
このレシピの生い立ち
天ぷら粉をした後の衣が残ってしまい、磯辺揚げが食べたいな〜と思っていたのでそこからヒントを得て、思いつきで作りました(*´罒`*)ﾉ
お弁当にも♡梅しそチーちくわ揚げ♪
チューブタイプの梅肉を使って簡単美味しいおかずを♪お弁当にも(*´∇`)ﾉ
このレシピの生い立ち
天ぷら粉をした後の衣が残ってしまい、磯辺揚げが食べたいな〜と思っていたのでそこからヒントを得て、思いつきで作りました(*´罒`*)ﾉ
作り方
- 1
チューブタイプの梅肉はこちらを使いました(*´ω｀*)
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- 2
ちくわは縦半分に切り、大葉は重ねて縦半分に切っておきます。
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- 3
ちくわに薄めに梅肉を塗り、大葉→チーズの順にのせます。(チーズはちくわのサイズに合わせて手で割いて下さい。)
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- 4
大葉もチーズもちくわの隙間にギュッギュッと詰める感じで^^*♪
- 5
天ぷら粉をお水で解きほぐし少し固めにして、表面にたっぷりつけて、180℃の油で揚げれば出来上がり♡
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コツ・ポイント
■揚げる際に、キツネ色にはならないので目安として、菜箸で掴んだ時に中からジュワジュワしているのが伝わってきたらOKです^^*♪
■梅肉は薄めがちょうどいい感じの塩味になります♡
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