作り方
- 1
きざみ昆布は水に5ほど浸ける。
- 2
人参、さつま揚げ、コンニャクは短冊切りにする。
- 3
豚肉を油をひいたフライパンで炒め、色が変わったら2を加える。
- 4
他の調味料と水を加え、落し蓋をして汁がなくなるまで炒め煮する。
コツ・ポイント
味が全体にいきわたるよう、炒め煮の間、2～3回混ぜましょう。テフロン加工のフライパンの場合、油は不要です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19412586
きざみ昆布は水に5ほど浸ける。
人参、さつま揚げ、コンニャクは短冊切りにする。
豚肉を油をひいたフライパンで炒め、色が変わったら2を加える。
他の調味料と水を加え、落し蓋をして汁がなくなるまで炒め煮する。
味が全体にいきわたるよう、炒め煮の間、2～3回混ぜましょう。テフロン加工のフライパンの場合、油は不要です。
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