子供と作る！カラフルビビンバ
のりらんキッチン @cook_40136160
簡単で野菜もたくさん食べれるので作って見ました！子供も食べれるように少し甘めの味付けです
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで働いていたので、お店のビビンバを家庭用に簡単にしてみました。
子供と作る！カラフルビビンバ
簡単で野菜もたくさん食べれるので作って見ました！子供も食べれるように少し甘めの味付けです
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで働いていたので、お店のビビンバを家庭用に簡単にしてみました。
作り方
- 1
モヤシを３〜4分茹でて水で冷まし水気をよく切って★の調味料であえる
-
- 2
小松菜を５センチ位切って茎から茹でて柔らかくなったら葉を入れて茹でる
★の調味料であえる -
- 3
人参を千切りして茹でて、水で冷まし水気を切って＊の調味料であえる
-
- 4
ひき肉をごま油で炒めて◉調味料を入れる
-
- 5
目玉焼きを作る
-
- 6
あったかいご飯にごま油を少しかけて、もやし、小松菜、人参、ひき肉を綺麗にもる
-
- 7
目玉焼きを乗せて、好みでキムチ、コチュジャンを入れてよく混ぜて食べる
-
コツ・ポイント
茹でることが多いので色が出るのが少ない順に茹でてます。お湯を捨てることなく茹でても大丈夫でした。
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