自家製干し野菜で♪ごま味噌炒め

きえまま @cook_40044644
初干し野菜に挑戦♪
出来上がった野菜を使って、ごま味噌炒めに・・・
このレシピの生い立ち
初干し野菜!
大好きなごま味噌で炒めてみました。
自家製干し野菜で♪ごま味噌炒め
初干し野菜に挑戦♪
出来上がった野菜を使って、ごま味噌炒めに・・・
このレシピの生い立ち
初干し野菜!
大好きなごま味噌で炒めてみました。
作り方
- 1
少量のごま油をフライパンに入れ、野菜を炒める。油が回ったら紫蘇、味噌、みりんを入れ弱火で炒める。
- 2
野菜に火が通り、調味料が絡まったら、ごまを入れさっとかき混ぜ出来上がり♪
コツ・ポイント
ごまはいりでも、すりでも、または両方でもokです。
干し野菜ではなくても、美味しいですよ!
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