下仁田ネギと豚肉の味噌焼肉味炒め
のりのりようちんさ！ @cook_40060805
旬の下仁田ネギと国産豚肉でチャチャッと！
このレシピの生い立ち
野菜もお肉も全て本日の特売品！
寒い季節のおネギは甘くて美味しい～(´ω｀)♪
一人暮らしだと炊きたてご飯も数日に一回になりがち。
だからこそ、今日は炊きたてが食べれる！って時は
白米を引き立てるビシッと味のオカズで
豪快に頂きます。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を好きな形に切る。
例：下仁田ネギとエリンギは斜め切り
例：玉ねぎはスライス
例：ブロッコリーは小株を縦半分に - 2
フライパンに油を熱し、やや強めの火でニンニクみじん切りと野菜を炒める。
塩コショウと七味唐辛子を少々振って
下味をつける。 -
- 3
豚肉を投入して炒める。
※一人暮らしでキッチン狭い人！わざわざ野菜を取り出したりしなくてオッケイですよ！ -
- 4
お肉の赤身に完全に火が通って色が変わるまで炒める。
-
- 5
焼肉のタレと田楽味噌を投入して更に炒める。
- 6
出来上がり❗
炊きたてご飯と一緒に、
頂きます！ハフハフッ！！
-
コツ・ポイント
簡単10分で出来上がり♪
手早く強火で！
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