作り方
- 1
ナスを切り、串をさして穴をあけます（火が通りやすい為）水で洗う
- 2
フライパンにサラダ油 大さじ４を入れ熱くなったら、ナスを入れて焼きます
- 3
しんなりしてきたら、お皿に取り出して、献立いろいろ味噌を適量かけます。
好みでいりゴマをふりかけて完成です
コツ・ポイント
コツはとくにありません。加減しながら焼きます
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