タラのハーブチーズパン粉焼き

Hina♪Mama
Hina♪Mama @cook_40129142

フライパンで簡単にサクサクのフライ風(*^^*)簡単でちょっとおしゃれなお魚メニューです♪
このレシピの生い立ち
揚げ物は大変なので、簡単にフライ風(*^^*)チーズが入って、子どももお気に入りです♡

タラのハーブチーズパン粉焼き

フライパンで簡単にサクサクのフライ風(*^^*)簡単でちょっとおしゃれなお魚メニューです♪
このレシピの生い立ち
揚げ物は大変なので、簡単にフライ風(*^^*)チーズが入って、子どももお気に入りです♡

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材料

4人分
  1. 真タラ 250g
  2. ひとつまみ
  3. 小さじ1/2
  4. A パン粉 30g
  5. A 粉チーズ 6g
  6. A ハーブソルト 2g
  7. A 乾燥パセリ 少々
  8. A 乾燥バジル 少々
  9. A こしょう 少々
  10. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    タラは食べやすい大きさにそぎ切りにする。塩と酒を振って、10分程置く。

  2. 2

    ビニール袋にAを入れ、口を閉じて軽く振ってまんべんなく混ぜておく。

  3. 3

    ①の水気をペーパーで拭き、②のハーブパン粉を付ける。パン粉は取れやすいので、最後にギュッと押さえる。

  4. 4

    フライパンでオリーブオイルを熱し、中火で③を蓋をして焼く。こんがり焼き色が付き、中まで火が通ったら完成!

コツ・ポイント

パセリやバジルはお好みで(*^^*)パン粉は多めで余りますが、少なすぎるとつけづらいので、このくらいの量がオススメです。袋の中でパン粉付けをし、袋の外からギュッと押さえると簡単です(^^)

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Hina♪Mama
Hina♪Mama @cook_40129142
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4歳男の子&0歳女の子ママ、管理栄養士として働いています(*^^*)食べることが大好き♡時間をかけず、おいしく、バランス良く♪野菜をたっぷり食べられるメニューを作っていきたいです!のんびりマイペースに更新します。よろしくお願いします(*^^*)
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