コッテリさっぱり☆ネギと鶏モモの甘酢炒め

*:・あゆみ・:*
*:・あゆみ・:* @cook_40053980

とろとろのネギに甘酢がからみます♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるメニューです(≧▽≦)

コッテリさっぱり☆ネギと鶏モモの甘酢炒め

とろとろのネギに甘酢がからみます♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるメニューです(≧▽≦)

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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 1枚(200~250gくらい)
  2. 塩、コショウ 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. ねぎ 2本
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. (A)しょうゆ 大さじ2
  7. (A)砂糖 大さじ1
  8. (A)酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に切り、塩、コショウで下味をつけ、全体に小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ネギは斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ネギと鶏モモ肉を炒める。

  4. 4

    火が通ったら、(A)を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら完成♪

コツ・ポイント

お弁当にもピッタリの、しっかり味のおかずです(*´д`*)

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*:・あゆみ・:*
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私、主人、娘の3人で暮らしています(♡˙︶˙♡)管理栄養士のお仕事を少しずつやらせてもらっています。たくさんの方に喜んで頂けるようなごはんを作っていきたいです.+゚*。
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