エスニック風のお漬物

綾花☆変わりました☆'s cooksnap of when they made エスニック風のお漬物.
よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695

しっかり濃い目の味が美味しいナンプラー風味のお漬物です
このレシピの生い立ち
カレーのつけあわせに　すこ～しエスニック風のお漬物を作ってみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. 大根・にんじん 各１０ｃｍ
  2. きゅうり １本
  3. ○ナンプラー 大さじ４
  4. ○メープルシロップ 大さじ１
  5. ○みりん 大さじ２
  6. ○酢・水 各１/２カップ
  7. すりおろしにんにく １片

作り方

  1. 1

    野菜は長さをそろえて太目の棒状に切るボウルに下から大根にんじん　きゅうりと重ねる

  2. 2

    ○を沸騰させて火をとめたらすりおろしにんにく１片を加え熱々のうちに１に加える

  3. 3

    ラップを落としぶたのように野菜に直接かけて軽く手で押し
    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

冷蔵庫でしっかり冷やすととても美味しいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695
に公開
心をこめて作ったお料理にはきっとたくさんの愛の力もあるはず。食べてくれる人や食材を作ってくれた方々命をくれた食材や食材を運んでくれた方たち。たくさんのことに心から感謝してきょうも心をこめてお料理したいな。国際薬膳食育師の資格保有しています♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 高校生女子お弁当　6/12 シノミー
  2. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  3. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  4. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  5. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  1. 味噌漬けフライ ローラlove
  2. 超簡単ガパオ☆タイ風ひき肉とバジル炒め ☆りおん
  3. 【ソース味に飽きたら】塩焼きそば あみゅうママ
  4. 離乳食 ひじきとトマトのうどん niconoco