ひじきのシーチキン炒め
とらねこち @cook_40120898
ひじきとシーチキンをオリーブオイルで炒めただけの簡単料理。味付けは塩コショウのみ！ひじきの煮物に飽きたら作ってみて。
このレシピの生い立ち
以前テレビでやっていたのをうろ覚えで作ったらおいしかったので、たまに作ってます。
ひじきのシーチキン炒め
ひじきとシーチキンをオリーブオイルで炒めただけの簡単料理。味付けは塩コショウのみ！ひじきの煮物に飽きたら作ってみて。
このレシピの生い立ち
以前テレビでやっていたのをうろ覚えで作ったらおいしかったので、たまに作ってます。
作り方
- 1
乾燥ひじきは水で戻しておく。
にんじんは細切り。
アスパラは斜め切り。
シーチキンは軽く油をきっておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、１のひじきとにんじんを弱めの火で炒める。
- 3
ある程度火がとおったら、アスパラもいれて、炒める。
- 4
シーチキンをいれて、ざっくり全体をまぜる。
※混ぜすぎるとシーチキンが細かくなりすぎて見た目が悪い(^o^;) - 5
塩コショウで味を整えて、完成。
コツ・ポイント
炒めるだけなので、具材に火がとおったか確認することをおすすめします。
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