簡単麻婆豆腐

きらきらみるる
きらきらみるる @cook_40101656

簡単で本格的な麻婆豆腐です
このレシピの生い立ち
シャンタンを使うことで美味しくできるような気がしたからです。

簡単麻婆豆腐

簡単で本格的な麻婆豆腐です
このレシピの生い立ち
シャンタンを使うことで美味しくできるような気がしたからです。

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材料

2人分
  1. 豆腐 300g
  2. ひき肉 50g
  3. 生姜 5g
  4. シャンタン 大さじ1
  5. 醤油 少々
  6. ネギ 1/2本
  7. お湯 100g
  8. ごま 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐、ネギを切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、生姜を入れる

  3. 3

    フライパンにひき肉を炒めて、豆腐とネギを入れる

  4. 4

    シャンタン、醤油、お湯を入れる

  5. 5

    煮立ったら、水溶き片栗粉を入れて、完成

コツ・ポイント

手早く炒める

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