卵は使わない、なんちゃってティラミス

あっちゃん40
あっちゃん40 @cook_40045249

卵は使いません。
でも、ティラミス気分は十分味わえますw
このレシピの生い立ち
コレステロール値の高いわたしは、卵は極力使いたくないので、
なしで作りました。

卵は使わない、なんちゃってティラミス

卵は使いません。
でも、ティラミス気分は十分味わえますw
このレシピの生い立ち
コレステロール値の高いわたしは、卵は極力使いたくないので、
なしで作りました。

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材料

4人分
  1. B)クリームチーズ 100g
  2. B)ヨーグルト 100g
  3. B)マスカルポーネチーズ 110g
  4. B)オリゴ糖 大さじ2
  5. カステラ(安いのでOK) 200~300g
  6. マスカルポーネについてたソース 1コ
  7. A)インスタントコーヒー 大さじ3
  8. A)きび 大さじ3~4
  9. A) 50ml
  10. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れ混ぜ合わせたら、 600Wで10~20秒チンして、煮溶かします。

  2. 2

    これに、マスカルポーネについてたソースを加えて、冷ましておきます。

  3. 3

    別の容器に、やわらかくしたBを混ぜ合わせたら、バニラエッセンスを加えて、混ぜます。

  4. 4

    食べる容器に、手でちぎったカステラ、 A、Bを順番に繰り返し、重ねながら入れます。

  5. 5

    冷蔵庫でしっ~~~かり冷やしたら、
     食べる直前にココアをふりかけていただきますw

コツ・ポイント

あま~いのが、お好みなら、加えるオリゴ糖の量を調節してくださいね。

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あっちゃん40
あっちゃん40 @cook_40045249
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オット、私、二人の息子の4人家族です。減塩&うす味料理を心がけています。FC2ブログ ほっこり時間。http://kodomomama777.blog50.fc2.com/
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