小松菜の洋風胡麻和え

ミユキミルク @cook_40039378
いつもの胡麻和えをちょっとアレンジ。持ち寄りにもバッチリです。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでも食べやすい洋風の和え物です。
作り方
- 1
小松菜は固めに茹でて食べやすく切る。玉ねぎはスライスして水にさらす。ハムは短冊切り。
- 2
茹で卵は白身と黄身を分け、白身はスライス、黄身は飾り用に裏ごしして取っておく。
- 3
和え衣をボウルでよく混ぜ、具材を和える。
- 4
お皿に盛って、上から黄身をたっぷりかけて完成。
コツ・ポイント
小松菜をシャキシャキに茹でることです。
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