小松菜の洋風胡麻和え

ミユキミルク
ミユキミルク @cook_40039378

いつもの胡麻和えをちょっとアレンジ。持ち寄りにもバッチリです。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでも食べやすい洋風の和え物です。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 茹で卵 2個
  3. 紫玉ねぎ 1/2個
  4. ハム 適量
  5. ★和え衣★
  6. カッテージチーズ裏ごしタイプ 100g
  7. マヨネーズ 大2~
  8. 白すりごま 大2~
  9. 薄口しょうゆ 小2~
  10. 砂糖 小1~
  11. 大1~

作り方

  1. 1

    小松菜は固めに茹でて食べやすく切る。玉ねぎはスライスして水にさらす。ハムは短冊切り。

  2. 2

    茹で卵は白身と黄身を分け、白身はスライス、黄身は飾り用に裏ごしして取っておく。

  3. 3

    和え衣をボウルでよく混ぜ、具材を和える。

  4. 4

    お皿に盛って、上から黄身をたっぷりかけて完成。

コツ・ポイント

小松菜をシャキシャキに茹でることです。

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レシピ作者

ミユキミルク
ミユキミルク @cook_40039378
に公開
台所遊びを楽しんだ記録です。
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