包丁イラズ!かじきのうまうまソテー

ウイナナ @cook_40091436
味はありきたりですがスピード&手抜き重視で!お安いかじきを、一品料理に。
このレシピの生い立ち
双子の乳児をかかえながら、離乳食とパパ食を一度に作れるメニューの一つです。
ちなみに、カレー粉を同量小麦粉にいれて焼くと小学生の大好き味に☆
包丁イラズ!かじきのうまうまソテー
味はありきたりですがスピード&手抜き重視で!お安いかじきを、一品料理に。
このレシピの生い立ち
双子の乳児をかかえながら、離乳食とパパ食を一度に作れるメニューの一つです。
ちなみに、カレー粉を同量小麦粉にいれて焼くと小学生の大好き味に☆
作り方
- 1
ビニール袋にかじきを入れて、☆をまぶす。(写真は二人分です)10分おく。小麦粉を袋にドサっといれてまぶす。
- 2
オリーブオイル(分量外)を引いたフライパンで両面色目がつくくらい焼く。中火で3分づつくらいです。皿に取りだす。
- 3
そのまま、フライパンにミックスベジタブルと水を入れて煮立たせる(水が蒸発したら適宜追加)沸騰したらコンソメと塩を入れる
- 4
沸騰したら、弱火にして、溶き片栗粉を入れてぐるぐるっとまぜたら、再び点火。とろみが出てきたら止める。
- 5
2のかじきの上にのせて、完成(ブロッコリーは分量外です。すみません)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19417809