柿と大根のなます

秋にしか味わえない柿を使ったお総菜です。

岐阜の 富有柿はとっても甘いので甘酢にぴったり！たまらない一品です

柿が甘くてとろりと滑らかな大根なますです♪箸休めにピッタリ♪

おせちの定番なます。これに旬の柿を入れるとさっぱりと秋らしいさわやかな箸休めになります。

簡単に作れる、秋にぴったりのなますです！

柿の美味しい季節にピッタリの酒の肴です作り方はいたって簡単です

歯ごたえ良く、さっぱりして美味しいです。柿の甘味、大根の辛みと苦み、三杯酢の酸味がうまく調和してます♪

フルーティーで優しい甘味がほっこりします～♪

柿の甘みが酸っぱさを和らげます。箸休めにぴったりな一品です♪

柿のやさしい甘さが上品！

柿の甘みと三杯酢のしみた大根がとってもよくあう、秋の香りの酢の物です☆

柿の自然な甘みとお酢の酸味がほど良い味わいを出します。

ちょっといい感じに熟した柿を使って、さわやかな一品に♪

優しい味のなますです。我が家はお塩を入れません♪

大根を短冊切りにして、ぱりぱりの歯ごたえを楽しみました。

柿の甘さと酢の酸味がほどよく、子どもでも食べやすいです。※「だいこん‼　人気・おすすめレシピ💛」より　【提供：大阪市旭区食育ネットワーク　大阪市立両国保育所】

おせちにぴったりですよ。きれいでおいしいくて、喜ばれること請け合いです。

お酒のおともに。

柿を料理にアレンジしてみました。人参が苦手な方は彩としては人参のかわりになります。

秋ならではの紅白なますです。

酢の物大好き！定番はきゅうりだけど冬には大根と柿がいつもあるのでこれで作ります。

そのまま食べても美味しい柿をなますに入れました♪ゆずの皮も入ってフルーティな味になっています。

キュッときいたお酢に、ほんのり甘い柿でフルーティーに食べやすく仕上げた紅白なますです。箸休めにも、おせちの1品にも♪

甘ジョッパスッパくて美味しいし柿は咳、口内炎、便秘に効くらしい少し硬めの柿が合います秋に是非

液体塩こうじで味付け簡単！おもてなしにもぴったりの一品です♪

肉やお魚のチョイと付け合わせに秋の柿のメニューです。

話題入り感謝♡大根おろしがPOINT☆5分で簡単に見た目30%UP間違いなし！の来客用にもぴったり「なます」の完成です♪

季節限定のフルーツなます酢です。柿の美味しい季節になったら是非お試しください。

《甘くて酸っぱくて大好きな味☆》

柿のとろ～とした甘みとシャキシャキ大根を塩レモンとオリーブオイルでマリネしました。