＊簡単！基本の八宝菜・中華丼＊
＊NARUTO＊ @cook_40130151
◆話題入りレシピ◆
簡単！八宝菜。
野菜もたっぷりで色々な具材が入っている一品。
ご飯の上にのせれば中華丼♪
このレシピの生い立ち
中華丼にしてよく食べます。
＊簡単！基本の八宝菜・中華丼＊
◆話題入りレシピ◆
簡単！八宝菜。
野菜もたっぷりで色々な具材が入っている一品。
ご飯の上にのせれば中華丼♪
このレシピの生い立ち
中華丼にしてよく食べます。
作り方
- 1
キクラゲを水で戻す。
豚肉、イカを食べやすい大きさに切る。
白菜はざく切り。
人参、たけのこは薄切り。
椎茸はスライス。 -
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒めます。
-
- 3
豚肉に火が通ったらイカ、えびを加えて炒めます。
-
- 4
人参、たけのこ、白菜の白い部分を加えて炒めます。
-
- 5
椎茸、キクラゲ、白菜の葉の部分を入れて塩、胡椒を加えて更に炒めます。
-
- 6
◉の調味料を全て加えて中火で煮ます。
-
- 7
具材に火が通ったらうずらの卵を加え、火を弱めて水溶き片栗粉を回し入れます。
とろみが出たら仕上げにごま油を回し入れます。 -
- 8
盛り付けて出来上がりです♪
-
- 9
2019/5/22
話題のレシピになりました。つくれぽを送ってくださった皆様、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
具材は火が通りにくい順に炒めて下さい。
とろみ具合はお好みで、水溶き片栗粉で調節して下さい。
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