ポトフ変身☆ツナと白菜で和風スープカレー

☆にあ☆
☆にあ☆ @cook_40035292

仕上げの醤油の味とシーチキンの出汁が合さると、洋食ポトフが和風味のスープカレーに!
ごはんにもパンにもうどんにも合う♪

このレシピの生い立ち
白菜が沢山あったので、いつもと違うポトフのアレンジレシピを考えてみました。

ポトフ変身☆ツナと白菜で和風スープカレー

仕上げの醤油の味とシーチキンの出汁が合さると、洋食ポトフが和風味のスープカレーに!
ごはんにもパンにもうどんにも合う♪

このレシピの生い立ち
白菜が沢山あったので、いつもと違うポトフのアレンジレシピを考えてみました。

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材料

3〜4人分
  1. ポトフ 鍋半分くらい
  2. 白菜 1/4個
  3. シーチキン マイルド 1缶
  4. カレールー 約半箱

作り方

  1. 1

    ポトフの作り方はこちらです♪
    レシピID 19483490

  2. 2

    洗った白菜をザク切りにして、鍋半量のポトフの上に乗せる。
    水を白菜の半分くらいまで足し、蓋をして強火で煮る

  3. 3

    白菜の量が減り、少し透けてきたら火を弱め、カレールーとシーチキン一缶を丸々入れる。
    ※水を材料が被る量まで足す(分量外)

  4. 4

    中火〜弱火で溶かしながら煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

失敗知らず、コスパも良いアレンジです(^-^)
ブロッコリーやアスパラガス、にんじんを入れると彩りよく、シイタケや筍、ナス、大豆やひよこ豆の水煮などを足しても合います♪

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簡単でヘルシーに美味しく♪この食材、どうやって美味しく食べようかな、と考えてる時が一番楽しいです。最初は自分のためのレシピメモとして書き始めました。そのうち、自分のレシピを試した方々からつくれぽを頂いて嬉しくなって新しい楽しみが出来ました。このキッチンの創作レシピを試した方に、料理って楽しい、美味しくできた!って思って頂けたら嬉しいです。
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