おつまみに☆ベイクドひよこ豆
サクサクとしたスナック感覚のひよこ豆☆
おつまみやおやつにどうぞ
このレシピの生い立ち
トルコの乾物屋さんでよく売っている、炒ったひよこ豆が美味しくて、オーブンで焼いたらどうなるかと思って焼いたところサクサクに。
適当に好みのスパイスで味付けしてスナック菓子風にしてみました。
おつまみに☆ベイクドひよこ豆
サクサクとしたスナック感覚のひよこ豆☆
おつまみやおやつにどうぞ
このレシピの生い立ち
トルコの乾物屋さんでよく売っている、炒ったひよこ豆が美味しくて、オーブンで焼いたらどうなるかと思って焼いたところサクサクに。
適当に好みのスパイスで味付けしてスナック菓子風にしてみました。
作り方
- 1
2011.12.11
分量など見直しました。 - 2
ひよこ豆についた水気をクッキングペーパーなどで拭取る
- 3
ボールに材料全てを入れて、ひよこ豆に味をつける
- 4
天板にオーブンシートを敷き、豆が重なり合わないように並べる
- 5
180度に予熱したオーブンで35～45分程で焼く。
（茶色く焼き色が付き、豆の中までサクサクするまで） - 6
※豆の大きさによっても焼き時間が変わりますので短縮・延長は味見しつつお願いしますね☆
- 7
焼いている間、何度か菜箸などでコロコロと転がして位置を変えてあげると焼きムラが少なくなると思います。
- 8
★2010.4.28
話題入り感謝いたします！ - 9
★2014.12.23
100人レポ
ありがとうございます！ - 10
T-fal / Tefal
アクティフライでもサックサクに。
焼き時間も同じくらいです。 -
- 11
《2016.4.21》
クックパッドニュース掲載 - 12
『クックパッドのおいしい厳選! おつまみレシピ』
掲載していただきました。 -
- 13
《2022. 09.30》
クックパッドニュース掲載
コツ・ポイント
※ご家庭のオーブンで焼き具合が違うかと思いますので、時間を調節してください。
※味が薄く感じたら、焼いた後からでも味付けできます
※香辛料が揃わなくても、お好みのスパイス・ハーブを使って好みの味に仕上げてくださいね☆
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