もやしとにんじんのごまマヨ和え♪

cookpad1年生
cookpad1年生 @cook_40098445

もやし1袋分消費しちゃって
レンジ活用でお手軽にもう一品☆
このレシピの生い立ち
以前お友達に教えてもらった簡単レシピを
家好みにアレンジしました。
備忘録としてアップします↑↑

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. もやし 1袋(200~250g)
  2. にんじん 1/2本
  3. ごま 大さじ1
  4. ●マヨネーズ 大さじ2
  5. ●お酢 大さじ2
  6. ●しょうゆ 小さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき、長さを半分にしてから細切り。
    もやしはできればヒゲを取る。

  2. 2

    耐熱容器ににんじんともやしを入れて塩少々を振り、ふんわりラップをかけてレンジで加熱(1分半~2分程度)

  3. 3

    チン♪したら、ざるにあげて水気を切ります。

  4. 4

    熱いうちに●を加えてよく混ぜて和えれば完成です。

コツ・ポイント

ごまは黒でも白でもあるもので♪
(和え物なのですりごまにすると馴染みがいいかも)
嫌いでなければピーマンを加えても彩り豊かになります☆
レンチン時間は各機種により調整を。。。
調味料の分量もお好みで加減してくださいネ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

cookpad1年生
cookpad1年生 @cook_40098445
に公開
クックパッドは結婚当初より大変お世話になっています。今日の食材と自分の力量と(笑)簡単にできそうなレシピを厳選?しながら挑戦しています。美味しくできると自信がつきます!こんな私ですが、どうぞよろしく。
もっと読む

似たレシピ