もやしのゴマよごし

玲麻。
玲麻。 @cook_40119675

10分で出来る我が家の常備菜。
もやし嫌いの我が家もこれだと1袋なんてすぐにペロリ。
このレシピの生い立ち
安価なもやしは常備しても余らせがち。
経済的で美味しい常備菜が作りたくて。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. ほうれんそう 1/2束
  3. ○しょうゆ 大1.5
  4. ○砂糖 小1.5
  5. ○お酒 小2
  6. すりごま(白 お好み

作り方

  1. 1

    鍋に分量外の塩を入れてほうれんそうをサッと茹でます。

  2. 2

    ほうれんそうをサッと茹でたら、そこにもやしを入れて茹でます。

  3. 3

    ボールに○を混ぜ合わせます。

  4. 4

    茹で上がったもやし、ほうれんそうを入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    最後にごまをたっぷりと入れて、和えたら完成です。

コツ・ポイント

ごまをたっぷりと入れること。
こまたっぷりでもやしをよごしたら、美味しさアップです。

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レシピ作者

玲麻。
玲麻。 @cook_40119675
に公開
現役大学生になりました。脳脊髄液減少症、低血糖症持ち。チーズケーキ研究家(豆腐インストラクター)の玲麻と言います!クックパッドには家族に作った料理のレシピ等載せていけたらなと思っております。
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