カリッとジューシー♪柚子胡椒唐揚げ
自由が丘ママ☆なおみ @cook_40064435
片栗粉と上新粉のW使いでカリッと♪柚子胡椒の風味がふわっと広がる大人味の唐揚げなのでおつまみにもぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が大好きなので唐揚げにも使ってみました。
カリッとジューシー♪柚子胡椒唐揚げ
片栗粉と上新粉のW使いでカリッと♪柚子胡椒の風味がふわっと広がる大人味の唐揚げなのでおつまみにもぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が大好きなので唐揚げにも使ってみました。
作り方
- 1
鶏は食べやすい大きさに切ってジップロックに入れる。
- 2
あらかじめ混ぜ合わせておいた＊を入れてよく揉み込み1時間くらいおいておく。
- 3
片栗粉と上新粉を混ぜたものをまぶして揚げる。
コツ・ポイント
柚子胡椒はお好みで調節してくださいね。白ワインをしっかりと揉み込むことでジューシーに仕上がります。
おもてなしが大好き♪見た目きれいなおいしいお料理でみんなに喜んでもらいたくて盛り付けや見せ方で毎日のおうちご飯も素敵に演出しますよっ。アメブロもやってます♪http://ameblo.jp/jiyugaoka-cooking/
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