アカモクとシーチキンのマヨ卵サラダ
ひぃくるママ @cook_40078308
アカモクのシャキシャキの歯ごたえとネバネバがやみつきになるサラダです
このレシピの生い立ち
和風に使うことが多いアカモクを洋風のサラダとして試しに作ってみたら子どもたちに好評だったので
アカモクとシーチキンのマヨ卵サラダ
アカモクのシャキシャキの歯ごたえとネバネバがやみつきになるサラダです
このレシピの生い立ち
和風に使うことが多いアカモクを洋風のサラダとして試しに作ってみたら子どもたちに好評だったので
作り方
- 1
アカモクを湯通ししてザルにあげておく
- 2
ゆで卵をきざむ
- 3
２にシーチキンとマヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜる
- 4
３にアカモクを入れて混ぜる
- 5
しょうゆで味を整える
コツ・ポイント
湯通ししたアカモクはある程度ザルで水切りして使うといいと思います
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