さつまいもの素揚げ

いちご畑のプチ王子
いちご畑のプチ王子 @cook_40066689

母いわく、おふくろ風大学芋。これがまた、旨いのだぁ~(^O^)
おやつにも最適です♪
このレシピの生い立ち
母が毎日のように作っているさつまいもの簡単料理♪何気につまみ食いしていて当たり前の食べ物ですが、改めて自分で作ってみました。

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材料

1~2人分
  1. さつまいも 1本
  2. 砂糖 大1~2(お好み)
  3. 醤油 お好み
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもをスティック状に切ります。

  2. 2

    切ったさつまいもをサラダ油で素揚げします。

  3. 3

    揚げたさつまいもに砂糖をお好みでドッサリかけます。

  4. 4

    その上に醤油を適当にかけて出来上がり♪

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レシピ作者

いちご畑のプチ王子
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熱しやすく、冷めやすい私。お料理が苦手(料理オンチ)ですが、簡単なものから挑戦してみようと思いま~す(*^^)v
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