レタス消費☆レタスのおひたし+ゆず胡椒

Keko☆ @cook_40040114
レタスを火を通すことで大量に消費できます。ゆず胡椒でさっぱりと。
このレシピの生い立ち
レタスがあまってしまったので、簡単おひたしに。
作り方
- 1
レタスはさっと湯通し。ざるにあげておく。
- 2
めんつゆは水で薄めてお好みの濃さに。砂糖とゆず胡椒をまぜて、よく溶かしておく。
- 3
ざるにあげたレタスはキッチンペーパーで水分を拭き取る。2で作ったタレをかけ、良く合えたら冷蔵庫へ。
- 4
30分ほど冷やして完成。
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