作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切る。皮も食べられるので、汚れているところだけ取り除けばOK
- 2
鍋に水、かぼちゃ、調味料を入れて15分くらい煮る。
コツ・ポイント
かぼちゃの甘さによっては、砂糖は入れなくてもいいです。
煮る時間も柔らかさによって変わってくるので、竹串をさしてすっと通れば大丈夫です。
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