【簡単】餡バターパウンドケーキ♬
IORIのレシピ＊ @cook_40130296
甘さは控えめ。ふわふわで、餡子とバターのベストマッチなパウンドケーキ♡
このレシピの生い立ち
餡子が余っていたので入れてみました。量は適当で良いが、甘さは餡子に頼っているので、もし入れる餡子が少ない場合はお砂糖を足してもOK。
【簡単】餡バターパウンドケーキ♬
甘さは控えめ。ふわふわで、餡子とバターのベストマッチなパウンドケーキ♡
このレシピの生い立ち
餡子が余っていたので入れてみました。量は適当で良いが、甘さは餡子に頼っているので、もし入れる餡子が少ない場合はお砂糖を足してもOK。
作り方
- 1
準備:材料は全て室温に戻す。バターはレンジで20秒加熱。オーブンを170度に予熱。
- 2
卵をボールに割り入れて塩をひとつまみ加え、色が変わるくらいなめらかに泡だてる。
-
- 3
2に柔らかくしたバターと牛乳を入れて混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを振り入れて、切るようにさっくり混ぜたら、最後に餡子をいれる。
- 5
型に流して170度のオーブンで35分焼く。
コツ・ポイント
余裕があれば、はじめに卵を泡だて器でよく混ぜる。
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