ほうれん草とツナのオーロラ炒め♪

ちゃちゃっきー日向
ちゃちゃっきー日向 @cook_40039634

我が家で1番人気のほうれん草レシピです♪ほうれん草もツナも苦手な息子もモリモリ食べますよぉ☆*´▽`*
このレシピの生い立ち
ほうれん草の塩炒めが苦手なあたし…、この味付けならほうれん草嫌いな息子もペロリ♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 一束
  2. 玉ねぎ 小半分
  3. ツナ 一缶
  4. 冷凍コーン 大さじ3くらい
  5. ◎ケチャップ 大さじ2
  6. ◎マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を3cmくらいにザクザク切って水洗し、フライパンに入れ中火にかけて蓋をします。

  2. 2

    玉ねぎはくし形切りにして①に加えたらまた蓋をして、火が通るまで5分くらい待ちます。

  3. 3

    クタクタになったら油を切ったツナと冷凍コーンを投入し、弱めの中火で水分を飛ばすように一分くらい混ぜます。

  4. 4

    火を止めてから◎を加えたら完成♪

コツ・ポイント

ほうれん草は水分が出るので、べちゃべちゃにならないように焦げない程度に水気を飛ばして下さい♪o(^-^)o

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レシピ作者

ちゃちゃっきー日向
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