「下仁田ネギ」のホイル焼き

由良上野介
由良上野介 @cook_40038391

天下に名高い「下仁田ネギ」をいただきました。さっそくホイル焼きにして美味しくいただきました。
このレシピの生い立ち
あの天下の「下仁田ネギ」をいただいたので、さっそくホイル焼きのステーキにしました。

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材料

2人分
  1. 下仁田ネギ 2本
  2. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ひょんなコトから「下仁田ネギ」を、しかも本物の「殿様ネギ」を3本もいただきました。

  2. 2

    さっそく、ホイルに包んでフライパンで焼くことにします。

  3. 3

    適度に焼いてできあがり。

  4. 4

    ホイルを開くとネギ独特の香りがたまりません。

  5. 5

    醤油をかけていただきます。甘くて美味しい。日本一のネギ「下仁田ネギ」はこういう食べ方がイチバン美味しいと思います。

コツ・ポイント

特にコツはありません。素材の力、それがすべてです。

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レシピ作者

由良上野介
由良上野介 @cook_40038391
に公開
料理好きというか 酒の肴をつくるのが好きな中年オヤジです。基本方針は冷蔵庫や食品棚などの在庫、すなわち家にあるモノをいかに有効利用するかというアタリにあります。だから食材の仕入れはおおむね奥さまに任せています。
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