鶏白だしで煮物♪
いなまっち @cook_40075831
素材の美味しさが活きる味！
鶏白だしで煮物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
鶏白だしをもらったので、何か美味しいレシピはないかと、いろいろチャレンジしています！
うまく使いこなしたい！これはおいしかったです♪
鶏白だしで煮物♪
素材の美味しさが活きる味！
鶏白だしで煮物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
鶏白だしをもらったので、何か美味しいレシピはないかと、いろいろチャレンジしています！
うまく使いこなしたい！これはおいしかったです♪
作り方
- 1
味付けはこれだけ！
-
- 2
一口サイズにきったこんにゃくをゆでて、あく抜きします。
-
- 3
一口サイズにきったにんじんとごぼうを水からゆでます。
-
- 4
3が沸騰したら、他の材料も全部入れます。
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- 5
4に1を大さじ3入れます。
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- 6
15分、中火～弱火で煮ます。
-
- 7
お皿によそって、出来上がり～。
-
コツ・ポイント
鶏白だしのうまみだけで作った煮物。
これはかなり薄味なので、濃い味が好きな人は、鶏白だしをもっと入れてもいいかも。
でも、一回冷まして、煮なおすと、味も染みて、さらに美味しくなりますよ！
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