ナスでミートグラタン
かずさ222 @cook_40079540
これなら ナスが入っててもこどもが進んで食べてくれれます
ミートソースの味付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
こどもにどうしてもなすを食べてほしくて
ナスでミートグラタン
これなら ナスが入っててもこどもが進んで食べてくれれます
ミートソースの味付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
こどもにどうしてもなすを食べてほしくて
作り方
- 1
なすは5mm程度の薄切りにし、水にさらした後 水気を切っておく
玉ねぎはみじん切りにしておく -
- 2
フライパンを熱し、サラダ油大さじ２(分量外)を入れ、なすを焼く。両面焼き目がついたら取り出しておく。
-
- 3
同じフライパンにひき肉を入れて炒め 色が変われば玉ねぎを入れてさらに炒め、塩コショウをする。
- 4
玉ねぎがしっかり炒まったら ◆で調味する
-
- 5
グラタン皿になすを敷き詰め その上にミートソースをかける。これをもう一度繰り返す
-
- 6
最後にチーズ(溶けるタイプ）を乗せ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつけば出来上がり
-
コツ・ポイント
調味料は子供向けに少し甘めにしてあります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19424883
