お好み焼き風＊目玉焼き丼
チャッピーピー @cook_40081774
簡単！サンデーランチにいかがですか?
ついでにスープもできちゃいます。
このレシピの生い立ち
何かの雑誌で見たものを少しずつアレンジしていたらこの形になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯２５０ccを沸かし、ざるに鶏こまとキャベツを入れ茹でます。
- 2
１のお湯はスープにするので捨てないでください。
- 3
フライパンで普段通りに目玉焼きを作ります。
- 4
キャベツと鶏肉に火が通ったらざるをあげ水気をよく切ってください。
- 5
器にごはんを盛りキャベツと鶏肉をのせます。
-
- 6
一番上に目玉焼きをのせ、お好み焼きソースを多めにかけたら出来上がり。
-
- 7
ポーチドエッグでもおいしいです♡
難しいですが・・・ -
- 8
２の残りのお湯に塩コショウ少々、あればネギ等を散らしスープ出来上がり。
-
コツ・ポイント
鶏肉はひき肉でも
自分の好きな部位を
適当に切って頂いてもかまいません。
リアクション
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