ナンチャッテ肉詰めピーマン
☆ひうめ☆ @cook_40102460
味は肉詰めピーマン！！時間がない時にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
肉詰めのつもりで準備をしていたら、途中で8ヶ月の息子が起きまして…詰めてる時間がないからそれっぽくまとめてみました(^-^)
ナンチャッテ肉詰めピーマン
味は肉詰めピーマン！！時間がない時にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
肉詰めのつもりで準備をしていたら、途中で8ヶ月の息子が起きまして…詰めてる時間がないからそれっぽくまとめてみました(^-^)
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルを入れひき肉を炒める。火が通ったら、千切りにしたピーマンと玉ねぎを入れ、少し炒める。
- 2
ケチャップ、酒、みりん、コンソメを入れてしばらく炒める。煮詰まってしまうようならケチャップを足す。
- 3
塩胡椒で味を整え、ごはんの脇に盛り付ける。（カレーみたいに。）
コツ・ポイント
トマト煮込み派でない方は、いつもの肉詰めの味付けでどうぞ。
お好みで、とろみを付けても美味しいかと思います。
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