レンジで畑のお肉のボロネーゼ風

わか
わか @wakako0201

日持ちのする食材だけで作れるので、思い立った時に作れます。
このレシピの生い立ち
レンジで作るナポリタンにはまっていて、でも、ウインナーもベーコンもない日に、買い置きの大豆ミートで作ってみました。

レンジで畑のお肉のボロネーゼ風

日持ちのする食材だけで作れるので、思い立った時に作れます。
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レンジで作るナポリタンにはまっていて、でも、ウインナーもベーコンもない日に、買い置きの大豆ミートで作ってみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 大豆ミート 大さじ3
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. 粒状コンソメ 小さじ1
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. 味噌 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. 250ml

作り方

  1. 1

    大豆ミートをパッケージ通りに戻し、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にパスタを半分に折って入れ、材料を全て入れる。

  3. 3

    レンジで、パスタのゆで時間チンして、一旦取り出しパスタをほぐすように混ぜて、さらに3分チンする。

コツ・ポイント

味噌は、ウスターソースでも良いです。
一度取り出した時に、水分がほぼない状態なら水を足してください。

耐熱容器は、ダイソーの耐熱ガラス300円のものを使ってます。半分に折ってちょうど入るし、容器に色も付きません。

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