冷凍チキンライスは、袋の表記通りに解凍する。

卵と牛乳を溶いておく。

フライパンに油（分量外）をひき、②を入れて弱火で焼く。

とろけるスライスチーズを手で半分に切って、③の真ん中に乗せる。

①を1人分の量④に乗せる。

フライパンを傾けて、チキンライスを卵で包みながら、卵を1/3くらい折る。

引き続きフライパンを傾けたまま、チキンライスを卵で巻きながら、卵で1周包む。

フライパンを傾けながら、オムライスを転がすようにお皿に移す。