ソースから簡単グラタン

sateoki @cook_40165156
だましらずのホワイトソースから簡単グラタンを作ります。
らくちーん
このレシピの生い立ち
小麦粉を炒めて作るホワイトソースで失敗経験あり。
簡単なほうがグー。
へらで混ぜなくても最後まで泡だて器でいいやーって感じで。
ソースから簡単グラタン
だましらずのホワイトソースから簡単グラタンを作ります。
らくちーん
このレシピの生い立ち
小麦粉を炒めて作るホワイトソースで失敗経験あり。
簡単なほうがグー。
へらで混ぜなくても最後まで泡だて器でいいやーって感じで。
作り方
- 1
具は入れたいものを何でもよいので準備します。
鶏肉でもえびでも。 - 2
サラダオイルで具を炒めておく。
マカロニは茹でておく。 - 3
ソースの材料をすべて鍋に入れて泡だて器で混ぜる。
ここでだまけし。 - 4
中火で火にかけて泡だて器で混ぜながら沸騰させ、弱火で少し煮詰めて味をみる。
- 5
炒めておいた具と茹でたマカロニ、ソースを合わせてチーズを乗せてトースターで焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
泡だて器で最初にだまを消しておけば火を入れてもぜーんぜんだまになりません。
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