作り方
- 1
じゃがいも、人参を食べやすい大きさに切る
- 2
調味料を合わせておく
- 3
じゃがいも、人参を下茹でするか、レンジでチンで柔らかくする
- 4
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める
- 5
肉にしっかり火が通ったら、調味料を入れ煮立たせる
- 6
じゃがいも、人参を入れ味が馴染むように軽く炒める
- 7
最後に小口切りしたネギを入れ、さっと混ぜれば完成
コツ・ポイント
味が薄いと感じたら、最後に醤油をチラチラッと加えてください
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blackpeppa -
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