大根の酢漬け

まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404

お酢で大根がたくさん食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
毎年たくさんの大根をいただきます。おかずにもお茶請けにもどんどん食べられるレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根 2キロ
  2. 砂糖 300㌘
  3. 150cc
  4. 50~60㌘

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、長いままでも、半割りでも、細かくさいころやいちょう切りにしてもOK

  2. 2

    大根を容器に入れて全ての調味料を入れる

  3. 3

    水が上がってくるので上下を返す。

  4. 4

    12/31おせちづくりの合間に。昆布入りバージョンで!

コツ・ポイント

なるべく大根が全部浸っているようにするとよく漬かります。七味を添えても。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404
に公開
2007年田舎で暮らしていつの間にか15年。 いろいろないただき物がおいしい料理に☆ たくさん食べて自然に暮らせるといいな~。 2017年春 クックパッドのお世話になって10年⁈
もっと読む

似たレシピ