＊和＊のペペロンチーノ
つぶたっぷり @cook_40107769
男の人も好きな味に仕上げました☆ガリバタ醤油で和風にどうぞ(=のωの=)
このレシピの生い立ち
もらったタケノコと小松菜の消費をするため彼の好きなペペロンチーノで仕上げました^^
＊和＊のペペロンチーノ
男の人も好きな味に仕上げました☆ガリバタ醤油で和風にどうぞ(=のωの=)
このレシピの生い立ち
もらったタケノコと小松菜の消費をするため彼の好きなペペロンチーノで仕上げました^^
作り方
- 1
たけのこは縦に４等分して５㎜ほどの幅に、小松菜は５㎝、にんにくはみじん切り、鷹の爪は小口切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくと鷹の爪を香りが出るまで炒める。その間にパスタを表示に従って茹でておく。
- 3
たけのこ→ベーコン→小松菜の茎→葉→の順に加えながら炒める。
- 4
◎を加えて味付けをしたら茹でたパスタを加える。味見をしながら塩・胡椒を加減してください。
- 5
火を止めたらすぐにバターと醤油(分量外)をひと回しかけ、混ぜて風味をつけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
最後にバターと醤油で風味付けをするのがコツです★盛り付けたらブラックペッパーをふるとオシャレですね^^
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