新じゃがとしめじのグリル

なみみみみかん
なみみみみかん @cook_40156364

新じゃがを口いっぱいに頬張りたい!そんなあなたに...
このレシピの生い立ち
新じゃがをガツガツ食べたくて

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新じゃがをガツガツ食べたくて

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材料

2人前
  1. じゃがいも 好きなだけ
  2. トマト 好きなだけ
  3. しめじ 好きなだけ
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ライスにんにく 少々
  6. 塩コショウ 少々
  7. 香りソルト(イタリアンハーブミックス) 4振り
  8. バター 10g

作り方

  1. 1

    じゃがいもは水洗いし土を落とし、4等分に切る(新じゃがなので皮は剥きません)。耐熱ボウルに入れラップをして500wで6分

  2. 2

    しめじは石突きを切ってほぐす。トマトは食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    スキレットor耐熱皿にじゃがいもㆍしめじㆍトマトを盛る。

  4. 4

    オリーブオイルを回しかけ、にんにくㆍ塩コショウㆍイタリアンハーブミックスを振りかける。バターも細かく切って適当に散らす。

  5. 5

    オーブンに入れ170度で約10分で完成

コツ・ポイント

チーズをかけても美味しいかも(´ρ`)

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