パン粉も卵も要りません。揚げてもいないのにサックサクの食感が楽しめます。きっと、今までのとんかつはもう作れなくなります！
このレシピの生い立ち
アレルギークリニックの看護師さんに、コーンフレークが衣になることを聞き、自分なりに試行錯誤して出来上がりました。

片栗粉をまぶして茹でるバージョンも試しましたが上手くいかず、この作り方が一番上手く美味しく出来上がりました。