ピーマンと人参の豆板醤きんぴら

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

豆板醤で唐辛子代用！
お弁当やあと一品に！
我が家みんな大好きな一品です✨
このレシピの生い立ち
唐辛子がなくて…笑

ピーマンと人参の豆板醤きんぴら

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. 人参 1/3本
  3. ごま油 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1〜
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごま油と豆板醤を入れ、千切りにしたピーマンと人参を炒めます。
    砂糖、醤油、酒を入れ炒めて、火を止め、ごまを和えて完成！

コツ・ポイント

砂糖、醤油は、各ご家庭の味の濃さで調整してくださいね！
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2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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