作り方
- 1
ささみを茹でる。
ささみに酒、塩をもみこんだら、沸騰したお湯に約1分。火を止め余熱で10分。 -
- 2
その後お湯から取りだし、筋を取り、手でほぐし、冷ます。
-
- 3
細切りにしたきゅうりの上に2を乗せ、ゴマドレッシングをかけていただきます！
コツ・ポイント
余熱でささみをゆでましょう
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その後お湯から取りだし、筋を取り、手でほぐし、冷ます。
細切りにしたきゅうりの上に2を乗せ、ゴマドレッシングをかけていただきます！
余熱でささみをゆでましょう
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