ソーセージとセロリの葉のにんにく炒め

できん @cook_40040278
5分でできるビールのつまみ。
いやいや、これはヤバイです。
最高にビールに合います!
残ったセロリの葉でエコクッキング。
このレシピの生い立ち
あー!ビール飲みてぇ~
残暑が厳しい今年は特にこういうシーンが多い。
そんなときは、5分だけガマンしてつまみを作って、乾いたのどにビールをイッキに流し込んで、美味いつまみを食べるべし!
つーことで、作ってみたのがこれ。
作り方
- 1
フライパンに油をひいて、粗みじんにカットしたにんにくを炒め、香りがたってきたところでソーセージ投入。
- 2
ソーセージに火が通ったら、適当にカットしたセロリの葉を入れ、強火でさっと炒め、塩で味付ければ出来上がり!
コツ・ポイント
ソーセージに味が付いているので、塩は入れすぎないようにしましょう。
ほんのちょっとで大丈夫です。
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