アプリでひらく作り方
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もやしをレンジで3分チンしておく。油揚げを揉むか、菜箸でコロコロして柔らかくする。半分にきって中を開け、袋状にする。
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- 2
もやしに軽く塩をふり刻んでおく。袋状にした油揚げに4分の1ずつ詰めてチーズも入れ、爪楊枝で止めておく。
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- 3
熱したフライパンに並べ、焦げ目がつくまで焼く。オイスターソースを入れる。
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- 4
両面ジュッと焼いたら出来上がり♥︎お好みでお醤油、七味をいれても☻
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コツ・ポイント
もやしはなるべく細かくしておいた方が詰めやすいです。大葉を入れても美味しいです(*^^*)
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お安い材料で簡単おつまみ！もちろん普段の食卓にも＾＾ポイントはチーズ！ニラなしで長ネギともやしだけでも◎です。
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