簡単和風カレーうどん♩♬*゜

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余ったカレーで本格和風カレーうどん♩♬
このレシピの生い立ち
美味しいカレーうどんが食べたくて(^ω^)

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材料

2～3人分
  1. 残ったカレー お玉3杯ぐらい
  2. うどん 人数分
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆白だし 大さじ2
  7. ☆めんつゆ 大さじ1
  8. ☆顎だし（あれば） 大さじ1
  9. ☆だしの素 小さじ1
  10. 片栗粉 適量
  11. 小ネギ 適量
  12. カイワレ大根 適量
  13. 温泉卵 人数分

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れ火をかけひと煮立ちさせる

  2. 2

    別の鍋でうどんを湯がいておく。
    温泉卵も作っておく。
    （生卵でも良！）

  3. 3

    1に水溶き片栗粉をいれ好みのトロミをつけ、湯がいておいたうどんとネギを絡ませる

  4. 4

    器に持って温泉卵とカイワレ大根をのせたら出来上がり♩♬*゜

コツ・ポイント

卵、カイワレ大根は好みです（＾＿＾）

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