簡単☆水菜とりんごのサラダ

kazukin3 @cook_40159190
水菜の緑とりんごの赤が綺麗なサラダです。水菜一袋があっという間に食べきれます♪
このレシピの生い立ち
かなり昔テレビで紹介されていたような…?今では我が家の定番です。
作り方
- 1
水菜は洗ってよく水を切り、5センチくらいに切る。りんごは4つに割り芯を取って皮を剥かずに太めの千切りにする。
- 2
1.と粗みじん切りにしたピーナツをボウルに入れる。
- 3
マヨネーズであえ、塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
水菜はしっかり水を切らないとべちゃっとしてしまいます。りんごは皮を剥いてもよいですが、皮つきのほうが色合いがきれいです。ピーナツとマヨネーズの量はお好みで調節してください。
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