二歳と一緒にバターなしの型抜きクッキー☆

かっきーと申す
かっきーと申す @cook_40067679

子供と一緒に作りました♪ 思いつきで始めたので家にあるもの…HMとオリーブオイルで(°▽°)
このレシピの生い立ち
2歳になった娘とはじめてのお菓子作りに簡単にと思い、作ってみました♪

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材料

  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. 砂糖(今回は黒砂糖) 50グラム
  3. 油(今回はオリーブオイル) 20グラム
  4. 1個
  5. 牛乳 固ければ~大1

作り方

  1. 1

    ボウルに粉と砂糖をいれ、スプーンなどで混ぜ合わせます。

  2. 2

    そこに油を加え混ぜたら、溶き卵も加えよーくまぜていきます。

  3. 3

    ぽろぽろしてきたら手でこねるようにしてまとめていきます。

  4. 4

    ※固くてまとまらなかったら牛乳をすこーしずつ加えます。(少し入れすぎたりするとベタベタするので注意!)

  5. 5

    ※ベタベタになってしまったらなんでもいいから粉を少し加えます。(薄力粉でも片栗粉でも)

  6. 6

    まとまった生地を綿棒でのばします。5ミリくらいの厚さかな?

  7. 7

    好きな型で抜いてクッキングシートをしいた天板に並べていきます。

  8. 8

    170度に余熱したオーブンで10分焼けばおっけー♪

コツ・ポイント

生地は多いので今回は20枚くらいとったら後はラップして冷凍しました。なので半量くらいで作ってもちょうどいいかな♪

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レシピ作者

かっきーと申す
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